香菇多糖微波辅助提取及体外免疫学活性研究

被引：10

作者：

陆娟 ^{[1
]}

彭浩 ^{[1
]}

陈俊峰 ^{[1
]}

屈长青 ^{[2
]}

机构：

[1] 阜阳师范学院生命科学学院

[2] 抗衰老中草药安徽省工程技术研究中心

来源：

生物学杂志 | 2011年 / 28卷 / 03期

关键词：

香菇多糖; 微波; 提取; 免疫学活性;

D O I：

暂无

中图分类号：

S646.12 [];

学科分类号：

摘要：

利用微波辅助水浸提法优化影响香菇多糖提取的单因子试验(料液比、浸提温度、浸提时间、微波处理时间等)和多因子的正交试验[L9(34)]。结果表明,香菇多糖的最佳提取条件为:料液比1∶30,浸提温度90℃,浸提时间2h,微波处理3m in。在此条件下,香菇多糖提取率为4.75%。香菇多糖粗品的体外免疫学研究的结果表明,在25～1600μg/mL的浓度范围内,多糖都具有促进小鼠脾淋巴细胞体外增殖的作用;在25～400μg/mL的浓度范围内,多糖对脾淋巴细胞增殖活性呈现一定的剂量依赖性。

引用

页码：50 / 53

页数：4

共 13 条

[1]

紫山药多糖酶法提取工艺优化研究 [J].