剥壳机具的现状及效果改进方法的探讨

被引：32

作者：

张林泉

龚丽

机构：

[1] 广东省农业机械研究所

来源：

食品与机械 | 2006年 / 04期

关键词：

坚果; 剥壳; 现状; 改进方法;

D O I：

10.13652/j.issn.1003-5788.2006.04.023

中图分类号：

TS255.35 [加工机械与设备];

学科分类号：

083203 ;

摘要：

介绍了国内几种典型坚果剥壳机的结构特点与工作原理,并对其现状与存在问题进行了分析,探讨了改进方法,并结合试验得出结论。

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页码：72 / 74

页数：3

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