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竹叶总黄酮的提取和纯化工艺的研究
被引:17
作者
:
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朱宏莉
韦海洪
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西北大学生命科学学院
韦海洪
宋纪蓉
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西北大学生命科学学院
宋纪蓉
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陈邦
任静
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西北大学生命科学学院
任静
机构
:
[1]
西北大学生命科学学院
[2]
西北大学化学系
来源
:
食品科学
|
2005年
/ 08期
关键词
:
竹叶;
总黄酮;
提取;
纯化;
D O I
:
暂无
中图分类号
:
TQ914.1 [农产物化学加工];
学科分类号
:
摘要
:
采用L9(34)正交试验设计,以溶剂种类、溶剂浓度、料液比、浸提时间,作为主要考虑因素,确定了竹叶黄酮的最佳提取工艺为:60%丙酮,料液比为1:40的条件下回流浸提3h。其中,溶剂浓度和料液比是两个主要影响因素,其p<0.01,达到了显著性水平。在此基础上,采用x-5大孔吸附树脂与聚酰胺树脂联用的方法纯化竹叶提取物,最终竹叶总黄酮含量可达78.97%。
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天然功能性竹叶提取物——竹叶黄酮
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无锡轻工大学学报,
1998,
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竹叶功能性成分类SOD活性的综合考察
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张英
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.
中国食品学报,
1998,
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竹叶对食品致病菌的抑菌作用
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张伟
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河北农业大学食品科学系!保定
张伟
;
檀建新
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檀建新
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贾英民
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马雯
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袁玉荣
;
张敏
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张敏
;
不详
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不详
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竹叶特种氨基酸的存在及其生物学意义
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天然功能性竹叶提取物——竹叶黄酮
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竹叶资源研究进展及开发利用─—兼谈云南丛生竹竹叶资源开发对策
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.
林业建设,
1999,
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竹叶功能性成分类SOD活性的综合考察
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张英
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丁霄霖
.
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1998,
(02)
:62
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[5]
竹叶对食品致病菌的抑菌作用
[J].
张伟
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河北农业大学食品科学系!保定
张伟
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檀建新
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不详
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河北农业大学食品科学系!保定
不详
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食品科学 ,
1998,
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:37
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[6]
竹叶特种氨基酸的存在及其生物学意义
[J].
张英
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张英
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无锡轻工大学学报,
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竹叶有效成分和抗活性氧自由基效能的研究
[J].
张英,丁霄霖
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0
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浙江农业大学食品系,无锡轻工大学
张英,丁霄霖
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竹子研究汇刊,
1996,
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生物统计学[M]. - 高等教育出版社 , 杜荣骞 编, 1985
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