紫花苜蓿中芦丁的提取及抗菌活性研究

被引：10

作者：

赵强 ^{[1
]}

赵海福 ^{[2
]}

机构：

[1] 中国科学院西北高原生物研究所

[2] 甘肃农业大学动物医学院

来源：

中国奶牛 | 2013年 / 20期

关键词：

紫花苜蓿; 芦丁; 抗菌;

D O I：

暂无

中图分类号：

S541.9 [];

学科分类号：

摘要：

本研究通过正交试验优选了紫花苜蓿中芦丁的提取工艺,以510nm最大吸光度进行可见光谱检测,测定芦丁含量,并对两种供试菌进行了体外抑菌活性测定。结果表明,通过单因素试验确定的各因素影响能力大小为:料液比>乙醇浓度>超声提取时间,含量最高为10.04mg/g;大肠埃希氏杆菌的MIC为0.40mg/mL,金黄色葡萄球菌的MIC为0.70mg/mL。

引用

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