共 8 条
- [8] 猕猴桃优质丰产关键技术[M]. - 中国农业出版社 , 朱道圩主编, 1999
猕猴桃保健食品的研究与开发
被引：9
作者：
邹东恢
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 齐齐哈尔大学食工系
机构：
[1] 齐齐哈尔大学食工系
来源：
关键词：
猕猴桃;
保健食品;
开发;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS218 [保健食品];
学科分类号：
摘要：
功能性保健食品被誉为21世纪食品,猕猴桃具有的营养价值及药用价值体现了其独特的保健功能。本文就近期猕猴桃保健食品的研究与开发作以论述。
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