快速检测大豆籽粒中十二种异黄酮组分的HPLC方法

被引：14

作者：

孙君明 ^{[1
]}

孙宝利 ^{[2
]}

韩粉霞 ^{[1
]}

闫淑荣 ^{[1
]}

杨华 ^{[1
]}

菊池彰夫 ^{[3
]}

机构：

[1] 中国农业科学院作物科学研究所/国家农作物基因资源与基因改良重大科学工程

[2] 中国农业科学院环境与可持续发展研究所

[3] 日本东北农业研究中心

来源：

中国农业科学 | 2009年 / 07期

关键词：

大豆(Glycine max L.Merri); 异黄酮; HPLC;

D O I：

暂无

中图分类号：

S565.1 [大豆];

学科分类号：

0901 ;

摘要：

【目的】利用高效液相色谱(HPLC)技术快速检测大豆异黄酮组分,为大豆的异黄酮标记辅助育种提供重要依据。【方法】以大豆异黄酮12种组分为标准样品,利用HPLC技术结合吸收波峰鉴定的方法进行异黄酮组分的分析。【结果】不同异黄酮苷元组分黄豆苷元(daidzein)、大豆黄素(glycitein)和染料木素(genistein)分别具有不同的最大紫外光谱吸收波长,分别位于250、257和260nm左右。采用YMC-C18反相色谱柱,以含0.1%(v/v)乙酸13%～30%(v/v)的乙腈为流动相,在35℃柱温条件下,经梯度洗脱,结合紫外吸收检测,可以准确地定性和定量鉴定出12种不同异黄酮组分。【结论】该方法样品用量少,检测异黄酮含量准确、快速,适合大量样本分析。

引用

页码：2491 / 2498

页数：8

共 21 条

[1] 光照对大豆幼苗组织中异黄酮含量和分布的影响 [J].

孙君明 ;

丁安林 ;

沈黎明 .

植物学报, 1998, (11) :38-44

[2] 紫外分光光度法测定大豆异黄酮含量 [J].

王哲 ;

白志明 ;

田娟娟 ;

宋宏哲 .

中国油脂, 2005, (01) :52-54

[3] 中国大豆异黄酮含量的初步分析 [J].

孙军明，丁安林，常汝镇，东惠茹 .

中国粮油学报, 1995, (04) :51-54

[4] 高效液相色谱(HPLC)技术鉴定中国南方大豆品种异黄酮主要组分 [J].

孙君明 ;

韩粉霞 ;

丁安林 .

植物遗传资源学报, 2004, (03) :222-226

[5] 高效液相色谱法测定大豆提取物中大豆异黄酮的含量 [J].

鞠兴荣 ;

袁建 ;

汪海峰 .

中国粮油学报, 2000, (04) :26-29

[6] 高效液相色谱(HPLC)技术检测大豆异黄酮含量 [J].

孙君明 ;

丁安林 ;

东惠茹 .

大豆科学, 2000, (01) :15-20

[7]

Inducible phytoalexins in juvenile soybean genotypes predict soybean looper resistance in the fully developed plants. Liu S H,Norris D M,and Hartwig E E. Plant Physiology . 1992

[8] 大豆籽粒中异黄酮含量的质量-数量性状的遗传分析初探 [J].

孙君明 ;

丁安林 ;

常汝镇 .

大豆科学, 1998, (04) :20-25

[9]

Genetics analysis on isoflavone content in soybean seeds. Sun J M,Ding A L,and Chang R Z. The Journal of Agricultural Science . 2002

[10]

Soybean isoflavones:Characterization,determination,and antifungal activity. Naim M,,Gestetner B,Zilkah S et al. Journal of Agriculture . 1974

← 1 2 3 →