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杨梅果核中油脂抗氧化成分的研究[J] 邹耀洪 林产化学与工业 1995, 02
杨梅叶中总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究
被引：26
作者：
林建原
陶志华
朱钐汕
机构：
[1] 浙江万里学院生物与环境学院
来源：
基金：
浙江省自然科学基金;
关键词：
杨梅叶;
总黄酮;
提取工艺;
抗氧化活性;
D O I：
暂无
中图分类号：
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
091003 [林草生态工程学];
摘要：
采用用正交试验优化杨梅叶中总黄酮的最佳提取工艺条件。以杨梅叶为原料,在乙醇体积分数65%、料液比1:30(g/mL)、提取时间1.5h、提取次数3次条件下,总黄酮提取率为3.34%。测定杨梅叶中总黄酮的体外抗氧化活性活性,结果表明:杨梅叶总黄酮对羟自由基、超氧阴离子自由基均有较强的清除作用,是一种天然有效的抗氧化剂。
引用
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页数：4
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