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常见微生物快速检测技术

被引：6
作者：
张子通
张爱亮
陈启悦
机构：
[1] 上海市计量测试技术研究院
来源：
上海计量测试 | 2017年 / 44卷 / 06期
关键词：
微生物检测; GB; PCR; 速测方法; 涂布法; 快速测试卡; 荧光法; 流式细胞计数法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS207.4 [食品的微生物检验];
学科分类号：
摘要：
<正>0引言微生物技术是人类21世纪三大科技革命之一,其对食品、医学、材料等诸多领域都有着深远的影响。作为微生物技术的基础,微生物检测技术的重要性不言而喻。微生物检测的对象有细胞(细菌、单细胞生物、低等藻类等)及病毒,检测指标包括数量、类别,较高要求的会涉及细胞的活性状态等方面。涂布法是传统的微生物检测方法。现行国家标
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