甲壳素与壳聚糖及其衍生物的制备和在日化工业中的应用

被引：30

作者：

张延坤

刘国忠

机构：

[1] 军事医学科学院卫生学环境医学研究所!天津市，,军事医学科学院卫生学环境医学研究所!天津市，

来源：

日用化学工业 | 1998年 / 04期

关键词：

甲壳素; 壳聚精; 日化工业; 应用;

D O I：

10.13218/j.cnki.csdc.1998.04.008

中图分类号：

O636 [天然高分子化合物（高聚物）];

学科分类号：

070305 ; 080501 ; 081704 ;

摘要：

申壳素和壳聚糖是一类资源比较丰富的天然氨基葡萄糖聚合物，它们具有独特的功能和特性，在许多领域内都有较广泛的用途。本文主要综述了甲壳素和壳聚精及其衍生物的化学组成与特性、制各方法、功能作用以及在日化工业中的应用等方面的内容。

引用

页码：36 / 40

页数：5

共 13 条

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