共 20 条
茶饮料研究进展(综述)
被引：5
作者：
蔡金星
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机构: 河北职业技术师范学院食品工程系
刘秀凤
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机构: 河北职业技术师范学院食品工程系
机构：
[1] 河北职业技术师范学院食品工程系
来源：
关键词：
茶饮料;
研究现状;
存在的问题;
解决方法;
D O I：
暂无
中图分类号：
TS275 [清凉饮料];
学科分类号：
摘要：
论述了茶饮料的研究现状、茶饮料生产上存在的问题及相应的解决方法,并对茶饮料的发展前景进行了展望。
引用
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页码：64 / 67+72
+72
页数：5
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