姬松茸子实体多糖提取方法的研究

被引：27

作者：

孙培龙

杨开

赵培城

季培军

何国庆

不详

机构：

[1] 浙江大学生物系统工程与食品科学学院

[2] 浙江工业大学生物与环境工程学院

[3] 浙江庆元方格医药保健品有限公司

[4] 浙江大学生物系统工程与食品科学学院杭州浙江工业大学生物与环境工程学院

[5] 杭州

[6] 庆元

[7] 杭州

来源：

食品科学 | 2003年 / 06期

关键词：

姬松茸; 多糖; 提取;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

本文进行了姬松茸多糖子实体粉末水提、醇沉时的一些单因素试验和正交试验。最终得出了最优工艺条件:微波处理10min;料水比:1:30;浸提温度120℃;浸提时间3h;3倍乙醇加量沉淀6h,多糖提取得率可达9.12%。

引用

页码：71 / 76

页数：6

共 10 条

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