白背毛木耳胞内多糖的提取与纯化

被引:9
作者
张丹凤 [1 ]
郑仕栋 [1 ]
陈国平 [2 ]
郑丽珠 [1 ]
潘裕添 [1 ]
机构
[1] 漳州师范学院生物科学与技术系
[2] 漳州市农业局种植业管理站
关键词
白背毛木耳43-26; 胞内多糖; 提取; 纯化;
D O I
10.16488/j.cnki.1005-9873.2010.03.013
中图分类号
S646.6 [木耳(云耳、黑木耳)];
学科分类号
090202 [蔬菜学];
摘要
通过正交试验确定了白背毛木耳(Auricularia polytricha)43-26液体发酵培养基的最优配方(g/L):土豆20、玉米粉20、蛋白胨10和磷酸二氢钾5;利用超声波辅助水提醇沉法提取胞内粗多糖,多糖含量为75.5%;多糖粗提物经DEAE-52纤维素离子交换层析和Sephadex G-200层析分离纯化,分别得到4个相对均一的纯多糖组分AP1、AP2、AP3和AP4。
引用
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