米糠油脱胶和酸化凹凸棒土脱色工艺研究

被引：16

作者：

陈雪芳 ^{[1
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王璨 ^{[1
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张海荣 ^{[1
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郭海军 ^{[1
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陈新德 ^{[1
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机构：

[1] 中国科学院广州能源研究所中国科学院可再生能源重点实验室

[2] 中国科学院广州能源所盱眙凹土研发中心

来源：

中国油脂 | 2017年 / 42卷 / 02期

关键词：

米糠油; 酸化凹凸棒土; 脱胶; 脱色;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS224.6 [精炼]; TS210.9 [粮食加工工业副产品利用];

学科分类号：

083202 [粮食、油脂及植物蛋白工程]; 083203 [农产品加工及贮藏工程];

摘要：

采用正交实验研究了米糠毛油脱胶工艺,得到的酸法脱胶工艺最佳条件为磷酸添加量0.3%、脱胶温度70℃、加水量3%、反应时间40 min,此时米糠油脱胶率为87.7%。在此基础上,采用单因素实验考察了酸化凹凸棒土添加量、脱色温度、脱色时间对脱色率的影响。结果表明:在酸化凹凸棒土添加量5%、脱色温度110℃、脱色时间30 min条件下,米糠油脱色率达到96.6%。

引用

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页数：4

共 15 条

[1]

A METHOD FOR BLEACHING RICE BRAN OIL WITH SILICA-GEL [J].