灵芝提取液清除自由基能力

被引：19

作者：

许钢

机构：

[1] 浙江工商大学食品生物与环境工程学院浙江杭州

来源：

无锡轻工大学学报(食品与生物技术) | 2005年 / 01期

关键词：

野生灵芝; 黄酮; 多酚; 清除; 自由基;

D O I：

暂无

中图分类号：

R285 [中药药理学];

学科分类号：

100806 [中药药理学];

摘要：

采用氮蓝四唑(NBT)光化还原法、抗坏血酸—Cu2+—H2O2体系法和亚油酸体系法,对从野生灵芝中提取的有效活性物质,进行清除超氧自由基O2-·、羟基自由基·OH和脂过氧自由基ROO·的效果进行测定.结果表明,采用体积分数85%的丙酮,液固体积质量比为 15 mL∶1 g,超声20 min是灵芝有效成分提取的最佳工艺条件.灵芝提取物对自由基有较强的清除作用,在 3 种不同品种的灵芝提取物中,白灵芝的清除效果最佳,紫灵芝次之,而赤灵芝最差.

引用

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共 8 条

[1]

灵芝的临床应用与国内外研究 [J].