大孔聚苯乙烯吸附树脂对鳕鱼排免疫活性肽的脱盐

被引:5
作者
侯虎
赵雪
张朝辉
李平林
李八方
机构
[1] 中国海洋大学食品科学与工程学院
关键词
鳕鱼排; 免疫肽; 大孔树脂; 脱盐;
D O I
暂无
中图分类号
TS254.1 [基础科学];
学科分类号
083204 ;
摘要
比较了6种聚苯乙烯型大孔树脂对鳕鱼排活性肽的吸附能力,并研究了各因素(温度、pH、吸附物浓度、料液比等)对树脂吸附特性的影响.通过动态吸附与解析实验,探讨了DA201-C树脂对鳕鱼排活性肽脱盐的可行性.结果表明,DA201-C树脂对鳕鱼排活性肽吸附能力最强,在温度25℃、pH4.0、溶液浓度10mg/mL、料液比(树脂质量与活性肽体积比)2g/mL的条件下,吸附率最高为84.7%.在动态吸附解析实验中,多肽的脱盐率为98.1%,回收率为90.3%.且脱盐后的多肽同样具有促进脾细胞增殖活性且呈剂量依赖关系.
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