稻米营养品质的研究现状及分子改良途径

被引：37

作者：

江良荣

李义珍

王侯聪

黄育民

机构：

[1] 海南省农作物分子育种重点实验室

[2] 海南省热带农业资源开发利用研究所

[3] 厦门大学生命科学院

[4] 厦门大学生命科学院三亚

[5] 三亚

[6] 厦门

来源：

分子植物育种 | 2004年 / 01期

关键词：

水稻; 营养品质; 微量营养素; 分子标记辅助育种;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS212 [碾米工业];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

本文综述了稻米营养品质 (蛋白质、赖氨酸和微量营养素 )的经典遗传学和分子遗传学、分子育种的研究现状 ,并对利用分子标记辅助育种方法提高稻米营养品质作了展望。

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页码：112 / 120

页数：9

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