不同提取方法对北五味子多糖提取率的影响

被引：14

作者：

程振玉 ^{[1
]}

宋海燕 ^{[2
]}

杨英杰 ^{[1
]}

刘治刚 ^{[1
]}

张硕 ^{[1
]}

机构：

[1] 吉林化工学院化学与制药工程学院

[2] 吉林农业科技学院实验中心

来源：

湖北农业科学 | 2015年 / 54卷 / 01期

关键词：

北五味子[Schisandra chinensis(Turcz.)Baill]; 多糖; 回流法; 微波辅助法; 闪式法;

D O I：

10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2015.01.041

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

100804 [中药化学];

摘要：

考察了不同提取方法对北五味子[Schisandra chinensis(Turcz.)Baill]多糖提取率的影响。分别采用回流法、微波辅助法、闪式法对北五味子多糖进行提取,通过可见-分光光度法测定其含量,设计响应面试验对其最佳方法的工艺进行优化。闪式法多糖提取率高于回流法和微波辅助法,其最佳工艺为料液比1∶20(m∶V),提取时间127 s、提取电压190 V、提取温度78℃,在此条件下北五味子多糖的提取率达到20.97%。不同提取方法对多糖的提取率影响较大,闪式法多糖提取率高,耗费时间短,溶剂用量少。

引用

页码：159 / 163+167 +167

页数：6

共 15 条

[1]

Optimization of hot water extraction for sapodilla juice using response surface methodology.[J].H.N. Sin;S. Yusof;N. Sheikh Abdul Hamid;R. Abd. Rahman.Journal of Food Engineering.2005, 3

[2]

缓冻协同微波提取甘薯多糖的工艺研究 [J].