花生壳中5,7-二羟基色原酮及圣草酚的HPLC测定

被引：19

作者：

姚利 ^{[1
]}

林玉萍 ^{[1
]}

龚云麒 ^{[1
]}

饶高雄 ^{[1
]}

孙汉董 ^{[2
]}

机构：

[1] 云南中医学院中药学院

[2] 中国科学院昆明植物研究所植物化学国家重点实验室

来源：

食品科技 | 2006年 / 03期

关键词：

花生壳; HPLC; 5,7-二羟基色原酮; 圣草酚;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS207.3 [食品分析与检验];

学科分类号：

100403 [营养与食品卫生学];

摘要：

建立了测定花生壳中5,7-二羟基色原酮和圣草酚的HPLC方法。色谱选用KromasilC18柱(4.6mm×150mm×5μm),以甲醇∶1%磷酸(48∶52,v/v)为流动相,流速1.0mL/min,检测波长254nm。5,7-二羟基色原酮和圣草酚标准曲线的线性范围分别为0.064～0.48μg和0.080～0.60μg,相关系数分别为0.9999和0.9999。此方法样品前处理简单、方便,测定结果准确、重现,可用于花生壳及其提取产品的质量分析与控制。

引用

页码：116 / 118

页数：3

共 8 条

[1]

不同产地花生壳中木犀草素的HPLC测定附视频 [J].