微波辅助提取野菊花中总黄酮的工艺研究

目的对微波辅助提取野菊花总黄酮的工艺条件及参数进行优化。方法在单因素实验的基础上,采用L9（34）正交设计,以野菊花总黄酮的提取率为指标,探讨料液比、微波辅助提取时间、乙醇浓度、微波功率对提取率的影响。结果最佳提取工艺参数为:料液比1∶50,提取时间9 min,乙醇浓度（φ）=60%,微波功率340 W。在上述最优条件下进行了精密度和回收率实验,所得结果的相对标准偏差为1.9%（n=6）,回收率在97.5%101.4%之间。结论采用微波辅助提取野菊花总黄酮工艺简单可行,为进一步的工艺开发提供了参考。