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6-姜酚对幽门螺杆菌的抑菌作用研究
被引:52
作者
:
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张云玲
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郑一敏
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胡少南
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机构:
刘红
机构
:
[1]
重庆理工大学药学与生物工程学院
来源
:
现代食品科技
|
2013年
/ 29卷
/ 06期
关键词
:
生姜;
提取物;
幽门螺旋杆菌;
最小抑菌浓度(MIC);
D O I
:
10.13982/j.mfst.1673-9078.2013.06.015
中图分类号
:
R285.5 [中药实验药理];
学科分类号
:
100806
[中药药理学]
;
摘要
:
探讨生姜中姜辣素的主要成分6-姜酚体外抗HP(Helicobacter pylori,HP)的作用。分别采用95%乙醇和自来水提取生姜中抗HP的成分,以阿莫西林为阳性对照,以溶剂50%PEG400和无菌水为空白对照,体外法测定生姜提取物和标准品6-姜酚对HP的抑菌作用的最小抑菌浓度(MIC)。生姜醇提物对HP的MIC为1.00 mg/mL,6-姜酚的MIC为0.02 mg/mL,生姜水提物对HP在体外无抑菌作用。6-姜酚是生姜对HP的抑菌作用的主要活性成分之一。
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