食品中真菌毒素的污染与检测

被引：4

作者：

王允田

机构：

[1] 安徽省太和县疾病预防控制中心

来源：

职业与健康 | 2010年 / 26卷 / 14期

关键词：

食品; 真菌毒素; 污染; 检测;

D O I：

10.13329/j.cnki.zyyjk.2010.14.026

中图分类号：

R155.5 [食品卫生与检验];

学科分类号：

摘要：

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页码：1640 / 1642

页数：3

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共 18 条

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