柱状田头菇的栽培及生物化学研究概况

被引：16

作者：

许旭萍

佘晨兴

李惠珍

谢华玲

陈接锋

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院

[2] 福建师范大学生物工程学院福州

[3] 福州

来源：

药物生物技术 | 2003年 / 02期

关键词：

柱状田头菇; 栽培; 生物化学;

D O I：

10.19526/j.cnki.1005-8915.2003.02.014

中图分类号：

S646 [菌类（食用菌）];

学科分类号：

090202 ;

摘要：

柱状田头菇是一种新开发的珍稀食用菌。文章对柱状田头菇的栽培及生物化学在国内外的一些研究成果加以综述

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页码：117 / 120

页数：4

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