反相高效液相色谱法同时测定枇杷中的某些有机酸

被引：22

作者：

郭根和

潘葳

苏德森

饶秋华

何志刚

陈涵贞

机构：

[1] 福建省农业科学院中心实验室

[2] 福建省农业科学院果树研究所

[3] 福建省农业科学院中心实验室福建福州

[4] 福建福州

来源：

福建农业学报 | 2005年 / 03期

关键词：

反相高效液相色谱法; 枇杷; 有机酸;

D O I：

10.19303/j.issn.1008-0384.2005.03.017

中图分类号：

S667.3 [枇杷];

学科分类号：

090201 ;

摘要：

采用反相高效液相色谱法(RP—HPLC)测定枇杷果实中的有机酸成分和含量,结果表明,在以Waters μBondapakTMC18为色谱柱,使用紫外检测器(波长214 nm),0.04 mol·L-1KH2PO4-H3PO4缓冲液作流动相(pH 2.4),流速为0.8 ml·min-1,柱温为30℃的色谱条件下,枇杷有机酸能得到良好分离,其中9种有机酸标准曲线相关系数达0.999 3以上,平均回收率为85%-102%,变异系数RSD<5.05%。

引用

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页码：198 / 201

页数：4

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