天然抗氧剂茶多酚的化学和应用

被引：11

作者：

林海

王宫

王永铿

邱振国

机构：

[1] 福建省中医药研究院

[2] 连江县东岱卫生院

来源：

海峡药学 | 1997年 / 02期

关键词：

茶多酚; 低浓度; 自由基; 儿茶素; 抗氧化能力; 抗氧剂; 天然;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284 [中药化学];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

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页码：99 / 101

页数：3

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