栀子甾醇的分离分析

被引：2

作者：

甘辉 ^{[1
]}

万明 ^{[2
]}

罗阳帆 ^{[3
]}

陈勇辉 ^{[3
]}

付桂明 ^{[3
]}

万茵 ^{[3
]}

机构：

[1] 江西省南昌市东湖区卫生防疫站

[2] 南昌县莲塘镇农业服务中心

[3] 南昌大学生命科学与食品工程学院

来源：

江西食品工业 | 2010年 / 04期

关键词：

栀子; 植物甾醇; HPLC-MS;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ461 [中草药制剂的生产];

学科分类号：

091003 [林草生态工程学];

摘要：

本文对栀子的植物甾醇成分进行分离分析,以期扩大栀子的应用范围。文中用索氏提取法从栀子中提取出果油,得率为16.7%。通过皂化法,用乙醚萃取出果油中的粗甾醇,再以溶剂结晶法对粗甾醇进行纯化。最后对所得甾醇样品的组分采用HPLC-MS分析。结果表明,栀子果油中可能含有β-谷甾醇和甘氨胆酸等甾醇成分。

引用

页码：35 / 37

页数：3

共 6 条

[1]

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