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玉米蛋白粉的质量及其在畜禽饲料中的应用概况
被引：6
作者：
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机构:
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[1] 四川农业大学动物营养研究所、动物抗病营养教育部工程研究中心
来源：
关键词：
玉米蛋白粉;
质量;
畜禽饲料;
D O I：
暂无
中图分类号：
S816.4 [蛋白质饲料、能量饲料];
学科分类号：
摘要：
玉米蛋白粉是玉米加工的主要副产物之一,除用作饲料外,它还有很大的开发潜能。本文主要综述了玉米蛋白粉的生产工艺与化学组成、营养特性与饲用价值、掺假鉴定,并阐述了玉米蛋白粉在畜禽饲料中的应用。
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