辣椒素作为饲用抗生素替代品的研究进展

被引：11

作者：

李化强

金礼吉

李晓宇

吴菲菲

曹振辉

尤建嵩

徐永平

机构：

[1] 大连理工大学生命科学与技术学院

来源：

中国饲料 | 2011年 / 23期

关键词：

辣椒素; 饲用抗生素替代品; 抗菌; 促生长;

D O I：

10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.2011.23.008

中图分类号：

S816.7 [饲料添加剂];

学科分类号：

090502 [动物营养与饲料科学];

摘要：

辣椒素作为天然植物来源的抗菌活性成分,具有安全、营养、高效广谱抗菌性和不产生抗药性的特征,在饲料领域作为饲用抗生素替代品有极高的研究和应用价值。本文主要就辣椒素作为饲用抗生素天然替代品的研究进展作一综述。

引用

页码：23 / 25

页数：3

共 14 条

[1]

超声波辅助提取辣椒碱工艺研究 [J].

朱妞 ;

訾荣禄 ;

王晓霞 .

中国调味品, 2009, (12) :49-53

[2]

新疆辣椒中辣椒碱超临界CO2萃取工艺研究 [J].

阿依古丽·塔西 ;

古丽克孜·阿日甫 ;

李慕春 ;

张静 .

亚太传统医药, 2009, 5 (10) :37-39

[3]

乙酸-微波预处理法提取辣椒素的研究 [J].

张丽茜 ;

金红星 ;

成文玉 ;

胡炎华 .

食品研究与开发, 2008, (03) :66-69

[4]

索氏提取法制备辣椒素的工艺研究 [J].

彭书练 ;

夏延斌 ;

丁芳林 .

辣椒杂志, 2007, (04) :31-33

[5]

丙酮溶剂提取辣椒油树脂工艺的研究 [J].

张雪松 ;

朱媛 .

农产品加工(学刊), 2007, (10) :45-46+49

[6]

酸碱-萃取法制备辣椒碱类化合物工艺探讨 [J].

罗春丽 ;

张鹏 .

食品工业科技, 2007, (05) :156-158

[7]

辣椒碱类化合物及脱色辣椒精生产技术研究 [J].

张彦雄 ;

邱建生 .

贵州林业科技, 2001, (04) :1-8+18

[8]

辣椒碱及其工业生产方法 [J].

王剑平 ;

张建国 ;

王爱军 .

食品工业科技, 1996, (06)

[9]

辣椒粉可促进肥育猪生长 [J].

胡太文 ;

曹树萍 ;

陈益众 .

中国饲料, 1994, (08) :35

[10]

Analgesic potential of TRPV1 antagonists [J].

Kym, Philip R. ;

Kort, Michael E. ;

Hutchins, Charles W. .

BIOCHEMICAL PHARMACOLOGY, 2009, 78 (03) :211-216

← 1 2 →