胡椒精油提取方法

被引：7

作者：

李思宁

机构：

[1] 四川大学轻纺与食品学院

来源：

中国调味品 | 2011年 / 36卷 / 09期

关键词：

胡椒精油; 提取方法; 对比; 展望;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225.3 [香料油];

学科分类号：

083202 ;

摘要：

文章综述了胡椒精油的提取方法,通过各种方法的对比,以期为今后更深入研究和开发胡椒资源提供一定的科学依据。

引用

页码：14 / 16+22 +22

页数：4

共 11 条

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