HACCP电算化国内外应用状况和发展趋势

被引：1

作者：

甄少波

机构：

[1] 中国农业大学食品科学与营养工程学院

来源：

肉类研究 | 2006年 / 05期

关键词：

HACCP; 食品企业; 轻工企业; 电算化软件; 食品安全性; 应用状况;

D O I：

暂无

中图分类号：

F407.82 [食品];

学科分类号：

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共 6 条

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