西施舌血清和肌肉提取液凝集性能研究

被引：10

作者：

陈寅山

冯莉

机构：

[1] 福建师范大学生物工程学院

来源：

漳州师范学院学报(自然科学版) | 2004年 / 02期

关键词：

西施舌; 血清; 肌肉提取液; 凝集活性;

D O I：

10.16007/j.cnki.issn2095-7122.2004.02.023

中图分类号：

Q595.233 [];

学科分类号：

摘要：

利用血凝试验测定西施舌(Coelomactra antiquata)血清和肌肉提取液对8种红细胞的凝集活性,同时进行热稳定性、糖抑制和pH影响试验.结果表明,西施舌的血清和肌肉提取液均能凝集试验所用的8种红细胞,但肌肉提取液的凝集效价高于血清(人O型血除外).二者的热稳定性均较高.血清对草鱼红细胞的凝集作用可被试验用的7种糖抑制,而肌肉提取液则不被7种糖抑制.二者在pH 4.0-10.0的范围内均具有凝集活性.试验结果表明,西施舌血清和肌肉提取液均含有凝集素,但种类不同.

引用

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页数：5

共 12 条

[1] 11种软体动物粗蛋白对微生物细胞的凝集性能初探 [J].