奶牛初乳中的功能性组分

被引:7
作者
杨雪峰
机构
[1] 河南职业技术师范学院动物科学系 讲师
[2] 新乡
关键词
牛初乳; 常乳; 生长因子; 免疫因子; 无公害畜产品; 胶奶; 功能性饲料; 乳过氧化物酶;
D O I
暂无
中图分类号
TS252.1 [基础科学];
学科分类号
083203 ;
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