栀子油化学成分、提取工艺及功效的研究进展

被引：20

作者：

袁源见

罗光明

杨晓娟

张风波

肖日传

魏春华

饶雅琪

龚雨虹

机构：

[1] 江西中医药大学药学院

来源：

中国油脂 | 2017年 / 42卷 / 06期

关键词：

栀子油; 脂肪酸; 药理作用; 提取工艺;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS225.19 [];

学科分类号：

摘要：

栀子作为一种大宗的中药材,含油率在12%以上,栀子油中含有丰富的不饱和脂肪酸,是一种很好的营养物质。对栀子油的化学成分、提取工艺以及功效的研究现状进行综述,旨在为栀子油功能产品的开发提供一定的理论基础和依据。

引用

页码：20 / 24

页数：5

共 36 条

[1]

响应面优化超声波提取栀子油脂工艺研究 [J].

袁源见 ;

罗光明 ;

魏春华 ;

饶雅琪 ;

龚雨虹 .

世界科学技术-中医药现代化, 2016, 18 (07) :1206-1211

[2]

不同方法制备的栀子果油的理化性质比较 [J].

李昊阳 ;

王飞运 ;

刘华敏 ;

汪学徳 ;

秦广雍 .

现代食品科技, 2016, 32 (09) :209-215

[3]

亚临界萃取牡丹籽油的工艺研究 [J].

杨倩 ;

祁鲲 ;

王金顺 ;

朱新亮 ;

王林林 ;

胡鹏 .

中国油脂, 2016, 41 (05) :15-18

[4]

GC-MS法分析四种食用植物油脂中脂肪酸成分 [J].

李莎 ;

王维香 .

粮食与油脂, 2015, (09) :65-67

[5]

高油酸葵花籽油的理化性质及化学成分分析 [J].

张运艳 ;

陈凤香 ;

顾斌 ;

梁爱勇 .

粮油加工(电子版), 2015, (06) :34-36

[6]

棉籽油脂肪酸甲酯的提纯及组成分析 [J].

于涵 ;

郑晓宇 ;

陈海玲 ;

马玉华 ;

魏东 .

中国油脂, 2014, 39 (12) :80-83

[7]

亚临界丁烷萃取棉籽油工艺及产物品质研究 [J].

邢要非 ;

王延琴 ;

方丹 ;

许红霞 ;

周大云 ;

杨伟华 .

中国油脂, 2014, 39 (09) :5-9

[8]

GC-MS分析测定5种植物油中脂肪酸成分研究 [J].

刘冰 .

食品工业, 2014, 35 (04) :222-224

[9]

复方酸枣仁栀子油对去卵巢大鼠学习记忆的影响.[J].陈雅慧;兰忠平;符兆英;李宝莉;张正祥;.中国应用生理学杂志.2013, 05

[10]

油茶籽油和橄榄油中主要化学成分分析 [J].

汤富彬 ;

沈丹玉 ;

刘毅华 ;

钟冬莲 ;

吴亚君 ;

滕莹 .

中国粮油学报, 2013, 28 (07) :108-113

← 1 2 3 4 →