油茶饼中茶皂素的定量分析

被引：15

作者：

谭搏

曹福祥

赵莹

机构：

[1] 中南林业科技大学

来源：

精细化工中间体 | 2009年 / 39卷 / 02期

关键词：

反向高效液相色谱:茶皂素; 油茶;

D O I：

10.19342/j.cnki.issn.1009-9212.2009.02.022

中图分类号：

TQ423 [表面活性剂];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

研究了用反相高效液相色谱法(HPLC)测定茶皂素含量的方法,以VP-ODS(250mm×4.6mm,C18,5μm)作分析柱,以甲醇-水(v∶v=9∶1)作流动相,流速控制在1.0mL/min,检测波长280nm,以质量浓度为横坐标,峰面积为纵坐标,得到工作曲线为Y=3.02×106X-1.16×104,线性相关系数为0.9995。回收率为97.02%～102.82%。通过反相高效液相色谱法测定茶籽饼中粗茶皂素的含量为11.89%。

引用

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共 8 条

[1] 油茶皂角苷的纯化与含量测定 [J].