杏鲍菇液体培养研究初报

被引:7
作者
赵晓东
高继国
李成
张丕奇
桑苗
王伟东
机构
[1] 东北农业大学生命科学学院
[2] 黑龙江省科学院应用微生物研究所
关键词
杏鲍菇; 液体培养; 菌丝体;
D O I
10.16519/j.cnki.1004-311x.2002.06.027
中图分类号
S646 [菌类(食用菌)];
学科分类号
摘要
采用液体摇瓶培养方法 ,对杏鲍菇适宜的液体培养基和液体培养条件 (适宜温度、摇瓶装量、摇瓶转速、接种量、培养基初始pH等 )进行了探讨。结果表明 ,杏鲍菇适宜的液体培养基为 :葡萄糖 3% ,蛋白胨 0 2 % ,KH2 PO40 0 5% ,MgSO40 0 5% ,pH6 5。适宜的液体培养条件为 :培养温度 2 5℃ ,培养基的初始pH6 5,摇瓶装量 1 0 0 - 1 4 0ml 50 0ml,摇瓶转速 1 50r min ,接种量 1 0 % ,最佳培养时间 7d。
引用
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