果蔬保鲜剂应用研究概述

被引：9

作者：

朱东兴

饶景萍

李省印

机构：

[1] 西北农林科技大学园艺学院采后教研组

[2] 西北农林科技大学园艺学院蔬菜花卉研究所陕西杨凌

来源：

陕西农业科学 | 2003年 / 01期

关键词：

乙烯合成; 防腐剂; 果蔬保鲜剂; 化学防腐保鲜剂; 成熟衰老; 抑制剂; 浮选药剂; 乙烯吸收剂; 化学杀菌剂; 果蔬贮藏; MCP; 病原微生物; 致病微生物; 乳球菌素;

D O I：

暂无

中图分类号：

S482.2 [杀菌剂];

学科分类号：

090403 ;

摘要：

引用

页码：30 / 33

页数：4

共 31 条

[1] 新型乙烯受体抑制剂——1-甲基环丙烯在采后园艺作物中的应用 [J].

苏小军 ;

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[2] 草莓贮藏保鲜研究 [J].

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保鲜与加工, 2001, (04) :7-10

[3] GA处理对采后油桃果实膜脂过氧化的影响 [J].

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[4] 果蔬保鲜剂的应用研究 [J].

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[5] AVG(2-aminoethoxyvinylglycine)处理对‘巨峰’葡萄坐果的影响 [J].

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[6] 四种鲜切花保鲜剂的筛选 [J].

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[7] 天然果蔬保鲜剂的研究与应用 (二 ) [J].

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[8] SO2对红地球葡萄的伤害及调控技术 [J].

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[9] 月季切花衰老过程中多胺与乙烯的关系 [J].

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[10] 采后GA3和2,4-D处理对葡萄贮藏效果的影响 [J].

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山西农业大学学报, 2000, (03) :262-264

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