酶法辅助提取绞股蓝中总黄酮工艺优化

被引：31

作者：

欧阳辉 ^{[1
,2
]}

田启建 ^{[1
]}

余佶 ^{[1
]}

李顺祥 ^{[2
]}

机构：

[1] 吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室

[2] 湖南中医药大学中药现代化研究湖南省高校重点实验室

来源：

中草药 | 2011年 / 05期

关键词：

绞股蓝; 总黄酮; 提取; 纤维素酶; 响应面法;

D O I：

暂无

中图分类号：

R284.2 [有效成分的分离与提取];

学科分类号：

1008 ;

摘要：

目的优化酶法辅助提取绞股蓝中总黄酮工艺。方法采用响应面法优化工艺,绞股蓝经纤维素酶处理后用95%乙醇提取总黄酮,研究酶用量、酶解温度、酶解时间和酶解pH值对总黄酮得率的影响。结果酶法提取的最佳工艺条件:酶用量120 U/mL,酶解温度49℃,酶解时间150 min,酶解pH值3.9,总黄酮得率可达0.357%。结论纤维素酶辅助提取绞股蓝中总黄酮工艺稳定可行。

引用

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页数：4

共 14 条

[1] 绞股蓝药理作用的研究进展 [J].