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前景广阔的保健食用油——茶籽油
被引:55
作者:

李秋庭
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机构: 广西大学生物糖业工程学院

陆顺忠
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机构: 广西大学生物糖业工程学院
机构:
[1] 广西大学生物糖业工程学院
[2] 广西林业科学研究院
来源:
关键词:
茶籽油;
保健;
开发;
D O I:
10.19692/j.cnki.gfs.2003.03.014
中图分类号:
TS225.1 [植物油];
学科分类号:
摘要:
茶籽油是一种天然、营养、安全、保健、卫生的优质食用油 ,是我国的特产 ,资源丰富 ,开发茶籽油在高级食用油、化妆品、医药等方面的产品具有广阔的市场前景。
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