共 15 条
植物油水酶法浸提工艺研究进展
被引：23
作者：
王文侠
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机构: 齐齐哈尔大学食品工程系
任健
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机构: 齐齐哈尔大学食品工程系
机构：
[1] 齐齐哈尔大学食品工程系
来源：
关键词：
植物油;
水酶法浸提;
工艺;
D O I：
10.13982/j.mfst.1673-9078.2005.02.065
中图分类号：
TS224.4 [萃取];
学科分类号：
摘要：
本文对植物油料水酶法提油工艺原理、水酶法提油工艺的历史和国内外研究动态进行了阐述。
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页码：182 / 185
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