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滑菇多糖的制备及体外抗氧化活性作用的研究
被引：17
作者：
侯金鑫
于淑池
杜瑶瑶
机构：
[1] 湖州师范学院生命科学学院
来源：
关键词：
滑菇;
多糖;
红细胞;
抗氧化;
D O I：
10.13989/j.cnki.0517-6611.2009.25.169
中图分类号：
R285 [中药药理学];
TQ461 [中草药制剂的生产];
学科分类号：
091003 [林草生态工程学];
100806 [中药药理学];
摘要：
超声波辅助提取滑菇多糖,在超声时间为16min、浸提温度为75℃、超声功率700 W、料液比为1:30的条件下测得滑菇多糖的得率为9.17%。探讨滑菇多糖的体外抗氧化作用的能力,采用红细胞自氧化溶血、H2O2所致红细胞氧化溶血比色测定。试验得出,滑菇多糖能够明显地在体外抑制人红血细胞自氧化和H202所致红细胞氧化溶血作用,对红细胞具有保护作用。
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