正交试验法测定锥栗总黄酮含量技术研究

【研究目的】建立锥栗果实总黄酮含量的测定方法;【方法】样品采用正交实验法,用乙醇浸提法提取,以芦丁为对照品,采用紫外分光光度法,在波长509nm处测定锥栗果实总黄酮含量;【结果】锥栗果实在50%乙醇、固液比1:4、浸提温度70℃、浸提时间6h条件下提取出的总黄酮含量最高,平均值为0.0727%,加样回收率为94.3%,RSD为0.61%(n=6);【结论】该试验方法简单,操作方便,可用于锥栗黄酮含量的测定。