采后壳聚糖涂膜处理对损伤接种杏黑斑病的影响

被引:24
作者
刁春英
毕阳
机构
[1] 甘肃农业大学园艺系!兰州
[2] 甘肃农业大学食品工程系
关键词
杏; 细链格孢; 壳聚糖;
D O I
10.13432/j.cnki.jgsau.2000.04.015
中图分类号
S436.622.1 [];
学科分类号
090401 ; 090402 ;
摘要
经损伤接种细链格孢(Alternaria tenuis Nees)的兰州大接杏(Armeniaca vulgaris Lam.),用0.2%、0.5%、1%和2%的壳聚糖涂膜处理后,在常温和低温条件下的贮藏结果表明:采后壳聚糖涂膜处理可明显降低损伤接种兰州大接杏的黑斑病发病率,抑制病斑的扩展速度。4种浓度处理中,以2%壳聚糖处理效果最好,1%效果次之。但各浓度壳聚糖处理均可造成果实药害,壳聚糖浓度越高,药害就越重。
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