3株高温蛋白酶产生菌的分离与鉴定

被引:17
作者
张燕新 [1 ]
赵印 [1 ]
许敬亮 [1 ]
吴莹 [1 ]
胡冰 [2 ]
沈标 [1 ]
机构
[1] 南京农业大学农业部农业环境微生物工程重点开放实验室
[2] 南京农业大学-天美电镜技术合作示范试验室
关键词
高温蛋白酶; 高温菌; 土芽孢杆菌属;
D O I
暂无
中图分类号
Q93-3 [微生物研究与微生物实验];
学科分类号
071005 ; 100705 ;
摘要
从云南温泉的污泥样品中分离到3株产蛋白酶的高温菌SB11、SB31和SC5,通过其形态特征、生理生化特征和16S rDNA序列比对分析等,初步鉴定这3株菌都属于土芽孢杆菌属(Geobacillus),其最适生长温度为60℃,最适pH为6.三者的蛋白酶活力分别可达35.6、26.1和26.6UmL-1,最适酶反应温度都在70℃以上,其中菌株SB31的蛋白酶其最适酶反应温度高达80℃,远高于一般动植物来源的蛋白酶.图4表1参11
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