竹叶活性成分分析及其提取物抗菌效果

被引:42
作者
陆志科
谢碧霞
机构
[1] 中南林学院资源与环境学院,中南林学院资源与环境学院湖南株洲广西大学林学院广西南宁,湖南株洲
关键词
竹叶; 提取物; 活性成分; 抗菌活性;
D O I
10.14067/j.cnki.1673-923x.2004.04.017
中图分类号
R285 [中药药理学];
学科分类号
1008 ;
摘要
对不同种竹叶样品分别用硝酸铝-亚硝酸钠比色法、福林试剂还原比色法测定了总黄酮和总酚含量;用蒽酮-硫酸法测定了总糖及水溶性糖成份的含量;用凯氏定氮法测定了含氮量和蛋白质含量.结果表明:不同竹叶中总黄酮含量在1.18%~2.02%之间,总酚含量在2.21%~2.86%之间;总糖含量在14.35%~24.61%之间,水溶性糖含量在7.86%~11.45%之间,多糖6.49%~14.55%之间;蛋白质含量在10.24%~16.68%之间,含氮量在2.13%~2.65%之间.采用滤纸片法进行了抗菌试验.结果表明:不同竹种及不同生长期的竹叶抗菌活性不同,麻竹叶的抗菌活性强于其他竹叶,7月和11月中旬采摘的竹叶乙醇提取液的抗菌活性较好.
引用
收藏
页码:70 / 73
页数:4
相关论文
共 14 条
[1]   从箬竹叶中提取茶多酚的研究 [J].
罗金岳 ;
陈小燕 .
林产化工通讯, 2003, (06) :15-19
[2]   竹叶化学成分研究 [J].
李洪玉 ;
孙静芸 ;
戴诗文 .
中药材, 2003, (08) :562-563
[3]   竹叶总黄酮含量的测定 [J].
冯涛 ;
曹东旭 ;
吕晓玲 .
中国食品添加剂, 2002, (06) :85-87+35
[4]   竹叶中黄酮类化合物的研究 [J].
杨兰 ;
白勇 .
食品研究与开发, 2002, (05) :23-25
[5]   竹叶提取物抑菌特性的研究 [J].
黄文 ;
王益 ;
胡筱波 ;
尹军团 .
林产化学与工业, 2002, (01) :68-70
[6]   从植物中提取天然防腐剂的研究 [J].
吴传茂 ;
吴周和 ;
曾莹 ;
何霞辉 ;
陈士英 ;
不详 .
食品科学 , 2000, (09) :24-27
[7]   竹叶多糖对小鼠移植瘤的抑制作用 [J].
唐莉莉 ;
徐榕榕 ;
丁霄霖 .
无锡轻工大学学报, 1998, (03) :3-5
[8]   毛竹等九种竹叶中蛋白质和总糖含量的测定 [J].
毛燕 ;
王学利 .
竹子研究汇刊, 1998, (02) :18-20
[9]  
微生物学实验.[M].沈萍等主编;.高等教育出版社.1999,
[10]  
食品化学实验指导.[M].韩雅珊主编;.北京农业大学出版社.1992,