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北京市西城区学生零食摄入状况及影响因素
被引：3
作者：
马超
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高仙
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王志颖
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卢立新
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李鑫
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赵芳
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机构: 北京市西城区疾病预防控制中心
机构：
[1] 北京市西城区疾病预防控制中心
来源：
关键词：
饮食习惯;
膳食调查;
回归分析;
学生;
D O I：
10.16835/j.cnki.1000-9817.2016.10.032
中图分类号：
G635.5 [学生];
R151.42 [];
学科分类号：
摘要：
<正>随着现代生活水平的不断提高,城市中小学生吃零食的现象比较普遍。零食主要是指在非正餐时间食用的各种少量的食物和饮料(不包括水)[1]。零食可以提供部分营养素和能量来作为饥饿时的补充,但不可忽视的是零食中含有大量的糖、盐和脂肪,摄入过多的零食会影响儿童青少年的能量代谢,从而导致体重增加、营养素摄入不足等一系列健康问题[2-5]。为了解北京市西城区中小学生零食摄入状况,探究影响学生零食摄入的因素,笔者利用2015年4—5月开
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页码：1548 / 1550
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