生物活性肽在动物生产中的应用

被引:7
作者
石岗
机构
[1] 北京市农林科学院畜牧兽医研究所北京
关键词
生物活性肽; 动物生产; 动物营养学; 食疗学; 动物生理学;
D O I
暂无
中图分类号
S816.1 [饲料标准];
学科分类号
090502 ;
摘要
生物活性肽具有多种重要的生物学功能。本文对近年来生物活性肽在动物生产中的应用作一综述
引用
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页数:3
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