我国农产品加工业的发展方向

被引：18

作者：

吕飞杰

文学

机构：

[1] 中国农业科学院

来源：

农业工程学报 | 1999年 / 01期

关键词：

农产品加工,作物产品加工,农产品综合利用;

D O I：

暂无

中图分类号：

F326.5 [农家副业、农产品加工工业];

学科分类号：

摘要：

论述了我国农产品加工的意义、现状以及今后发展的方向。指出我国当前农产品加工的重点是抓好大宗农产品的加工，并就小麦等九大作物加工发展提出了一些具体的观点与建议

引用

收藏

页码：15 / 22

页数：8

相关论文

共 25 条

[1] 小麦粉品质关键指标及相关评价 [J].

刘元彪 .

西部粮油科技, 1998, (01) :39-43

[2] 关于大豆的加工研究 [J].

蔡同一 .

中国食物与营养, 1998, (01) :19-21+49

[3] 米糠半纤维素的研究及应用 [J].

胡国华 ;

余迎利 ;

黄绍华 .

粮食与饲料工业, 1998, (02) :44-45

[4] 我国碾米加工业关键技术的研究和应用 [J].

姚惠源 .

粮食与饲料工业, 1998, (01) :14-16

[5] 大豆功能性成分的价值综览及其综合开发利用 [J].

郝征红 ;

李桂凤 ;

董淑敏 ;

张炳文 ;

杜红霞 .

粮食与饲料工业, 1998, (01) :36-39

[6] 油菜籽脱皮与加工利用 [J].

黄风洪 ;

周立新 .

中国油料, 1997, (04) :85-88

[7] 稻壳的综合利用 [J].

卢芳仪 ;

卢爱军 .

粮食与饲料工业, 1997, (12) :43-44

[8] 小麦碾皮制粉新技术的应用前景 [J].

任保中 ;

张淑珍 ;

王一川 ;

马显庆 .

粮食与饲料工业, 1997, (11) :5-11

[9] 小麦麸皮的开发利用 [J].

陈志敏 ;

赵仁勇 .

粮食流通技术, 1997, (03) :18-18

[10] 棉籽饼粕化学脱毒作饲料蛋白质(1) [J].

赵国志 ;

顾广怀 ;

乐东 ;

赵根旺 .

西部粮油科技, 1997, (03) :51-53