高纯度单脂肪酸甘油酯的制备

被引：17

作者：

章朝晖

冯巧嫦

机构：

[1] 南宁化工研究设计院!

来源：

精细石油化工 | 2001年 / 02期

关键词：

单脂肪酸甘油酯; 高纯度; 制备; 提纯;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ423 [表面活性剂];

学科分类号：

0817 ;

摘要：

介绍并评述了单脂肪酸甘油酯的各种制备方法以及提纯方法。制备方法包括 :脂肪酸甘油直接酯化法、油脂甘油醇解法、脂肪酸甲酯甘油醇解法、环氧化物直接反应法 (以缩水甘油或环氧氯丙烷为原料 )、化学基团保护法 (用硼酸、酮、醛等保护羟基 )、脂肪酶催化合成法 ;提纯方法包括分子蒸馏法、溶剂结晶法、柱层析吸附分离法及超临界 CO2 萃取法等

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