共 11 条
蚕蛹的综合利用
被引:26
作者:

论文数: 引用数:
h-index:
机构:

陈怀新
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 武汉市职工医学院!武汉
机构:
[1] 武汉市职工医学院!武汉
[2] 湖北大学生命科学院!武汉
来源:
关键词:
蚕蛹;
综合利用;
D O I:
10.16333/j.1001-6880.1999.01.019
中图分类号:
X791 [纺织、印染工业];
学科分类号:
083002 ;
摘要:
本文综述了蚕蛹综合利用的生产工艺及其主要产品的应用,并分析了存在的问题,展望了开发前景.
引用
收藏
页码:82 / 86
页数:5
相关论文
共 11 条
[1]
桑蚕蛹甲壳素及壳聚糖的提取与制备工艺研究
[J].
倪红
;
陈怀新
;
杨艳燕
;
陶亮
.
湖北大学学报(自然科学版),
1998, (01)
:97-99

论文数: 引用数:
h-index:
机构:

论文数: 引用数:
h-index:
机构:

论文数: 引用数:
h-index:
机构:

论文数: 引用数:
h-index:
机构:
[3]
蚕蛹水解蛋白发酵饮料的研制
[J].
赖小玲,徐尔尼,欧阳涟,宋洪生,李曼
.
食品工业科技,
1996, (01)
:35-38

赖小玲,徐尔尼,欧阳涟,宋洪生,李曼
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 南昌大学食品科学与工程系
[5]
蛋白酶水解法在蚕蛹蛋白食品加工中的应用
[J].
白虹,刘德富,张宝华,刘坚
.
食品科学,
1994, (05)
:25-27

白虹,刘德富,张宝华,刘坚
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 北京大学分校生物系
[6]
柞蚕蛹蛋白营养价的研究
[J].
何德硕,庞素勤,张秀文,赵国莉,何平
;
王宝贵,赵清池
.
蚕业科学,
1994, (01)
:49-51

何德硕,庞素勤,张秀文,赵国莉,何平
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 吉林省蚕业科学研究所

王宝贵,赵清池
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 吉林省蚕业科学研究所
[7]
蚕蛹的综合利用
[J].
杨铁
;
周丛照
.
食品科学,
1993, (12)
:31-33

杨铁
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 中国科技大学,中国科技大学合肥,合肥

周丛照
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 中国科技大学,中国科技大学合肥,合肥
[8]
蚕蛹蛋白粉用于儿童食品的研究——蚕蛹蛋白粉对幼鼠性发育的影响
[J].
张恭勤
;
施鼎方
;
黄令玲
;
夏颖伟
;
王同明
;
张玉坤
.
同济大学学报(自然科学版),
1993, (02)
:249-254

论文数: 引用数:
h-index:
机构:

施鼎方
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 同济大学环境工程学院

黄令玲
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 同济大学环境工程学院

夏颖伟
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 同济大学环境工程学院

王同明
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 同济大学环境工程学院

张玉坤
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 同济大学环境工程学院
[9]
蚕蛹蛋白的生产与应用的研究
[J].
张恭勤
;
徐玮
;
谢维刚
;
张一新
.
同济大学学报(自然科学版),
1992, (01)
:97-102

张恭勤
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 环境工程学院

徐玮
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 环境工程学院

谢维刚
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 环境工程学院

张一新
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 环境工程学院
[10]
蚕蛹蛋白的开发与利用
[J].
盛家镛
;
朱盛国
;
薛宏基
.
丝绸,
1990, (06)
:11-14+6

盛家镛
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 苏州丝绸工学院

朱盛国
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 苏州丝绸工学院

薛宏基
论文数: 0 引用数: 0
h-index: 0
机构: 苏州丝绸工学院