猪肉安全现状、原因与对策分析

被引：3

作者：

周仁惠

机构：

[1] 西南大学学报编辑部重庆

来源：

畜牧兽医科技信息 | 2005年 / 09期

关键词：

猪肉; 食品安全; 现状; 对策;

D O I：

暂无

中图分类号：

TS201.6 [食品安全与卫生];

学科分类号：

100403 ;

摘要：

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页码：74 / 75

页数：2

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