大豆异黄酮提取方法研究现状

被引：14

作者：

李长江

张蔡华

机构：

[1] 黄山学院化学系

来源：

黄山学院学报 | 2006年 / 03期

关键词：

大豆异黄酮; 提取工艺; 进展;

D O I：

暂无

中图分类号：

TQ463.24 [];

学科分类号：

摘要：

综述了近年来大豆异黄酮提取方法的研究状况,为进一步简化工艺流程,提高提取率打下基础。

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页码：56 / 58

页数：3

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